Fit Sałatka z sałaty, ogórków z pieczonym kurczakiem

Wiosna w pełni – czasem słońce, czasem deszcz, ale miejsce na smaczną sałatkę zawsze się znajdzie. Dziś propozycja na szybko – połączenie pieczonego kurczaka z papryką, ogórkami i sałatą. Image

Czas przygotowania: 5 minut + pieczenie kurczaka

 

Składniki (na 2 porcje):

100 gram sałaty (może być mix sałat)

200 gram zielonego ogórka

150 gram czerwonej papryki

200 gram piersi z kurczaka

20 mililitrów oliwy z oliwek

łyżeczka ziół prowansalskich

 

Co jeszcze?

2 talerze, deska do krojenia, nóż, miska, folia aluminiowa.

 

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka umyć, oczyścić pokroić w paski. Następnie włożyć do miseczki i przyprawić (ja posypałam ziołami). Wymieszać. Zapakować w folię aluminiową i piec w 180 stopniach ok. 45minut)

Sałatę rozkłożyć na talerze. Ogórka umyć, obrać i pokroić w plastry. Paprykę umyć i pokroić w paski. Paprykę i ogórka przełożyć na talerz. Upieczonego kurczaka pokroić na drobniejsze kawałki i przełożyć na talerze. Polać oliwą z oliwek zmieszaną z ziołami prowansalskimi.

Smacznego!

 

Wartości odżywcze (na porcję):

Kalorie: 230

Białko: 24g

Węglowodany: 7g

Tłuszcz: 11g

 

 

Reklamy